Ze zwolnienia od podatku od towarów i usług korzysta sprzedaż posiłków w stołówce szkolnej tylko na rzecz uczniów.
Wynika to m.in. z interpretacji indywidualnej wydanej przez Dyrektora Izby Skarbowej w Poznaniu z dnia 7 kwietnia 2011 roku (nr ILPP4/443-41/11-4/JKa).
Sytuacja podatnika
Wnioskodawca pracuje w oparciu o statut szkoły, jego zadaniem jest m.in. zorganizowanie stołówki szkolnej, która ma na celu zapewnienie uczniom spożywanie posiłków w odpowiednich warunkach higienicznych. Posiłki są przygotowywane za cenę „wsadu do kotła”, pozostałe koszty utrzymania stołówki ponosi organ prowadzący. Stołówka szkolna jest przeznaczona tylko dla uczniów i pracowników podatnika. Zdaniem wnioskodawcy, świadczenie usług w edukacji ściśle wiąże się zarówno z jej uczniem jak i z pracownikiem.
Szkoła może zorganizować stołówkę szkolną, która nie ma na celu osiągania dochodu z obiadów, lecz ma zapewnić prawidłowy rozwój ucznia. Aby temu zadaniu sprostać, potrzebni są pracownicy szkoły stanowiący integralną część usług w zakresie edukacji. W opinii Zainteresowanego, zwolnienie przedmiotowe powinno dotyczyć nie tylko uczniów, ale również pracowników szkoły.
Uzasadnienie Izby Skarbowej
„Zwolnieniem od podatku objęte są usługi w zakresie kształcenia i wychowania (…). Umożliwienie uczniom wyżywienia w szkole jest realizacją zadań szkoły, do jakich została powołana, tj. wychowawczej i opiekuńczej, która wchodzi w zakres usługi. Świadczenie opieki polega także na zapewnieniu żywienia i dożywiania dzieciom i młodzieży korzystającym z kształcenia i wychowania w jednostkach organizacyjnych systemu oświaty, w sytuacji gdy jest to niezbędne dla prawidłowego kształcenia i wychowania w jednostkach organizacyjnych systemu oświaty.
Zatem, funkcjonowanie stołówek szkolnych zapewnia prawidłową realizację zadań opiekuńczych, w szczególności wspierania prawidłowego rozwoju uczniów. Opiekuńcza funkcja nie obejmuje natomiast nauczycieli i innych pracowników szkoły.”