Rolnik ryczałtowy a obowiązek ewidencji na kasie fiskalnej

ODPOWIEDŹ
Czytelnik w zakresie sprzedaży swoich wyrobów wędliniarskich, pochodzących z własnego chowu nie ma obowiązku ewidencjonowania jej na kasie fiskalnej. Jako rolnik ryczałtowy może korzystać ze zwolnienia przedmiotowego od podatku zgodnie z art. 43 ust. 1 pkt 3 ustawy o VAT.

UZASADNIENIE
Zgodnie z ustawą o podatku od towarów i usług, co do zasady, rolnik ryczałtowy może korzystać z przedmiotowego zwolnienia od podatku od towarów i usług na podstawie art. 43 ust. 1 pkt 3 ustawy. Rolnikiem ryczałtowym jest rolnik, który dokonuje dostawy produktów rolnych lub świadczenia usług rolniczych, który korzysta 
z powyższego zwolnienia, z wyjątkiem rolnika obowiązanego do prowadzenia ksiąg rachunkowych. 
Działalność rolnicza obejmuje produkcję roślinną i zwierzęcą, w tym również produkcję materiału siewnego, szkółkarskiego, hodowlanego oraz reprodukcyjnego, produkcję warzywniczą, gruntową, szklarniową i pod folią, produkcję roślin ozdobnych, grzybów uprawnych i sadowniczą, chów, hodowlę i produkcję materiału zarodowego zwierząt, ptactwa i owadów użytkowych, produkcję zwierzęcą typu przemysłowego lub fermowego oraz chów i hodowlę ryb i innych organizmów żyjących w wodzie, a także uprawy w szklarniach i ogrzewanych tunelach foliowych, uprawy grzybów i ich grzybni, uprawy roślin „in vitro”, fermową hodowlę i chów drobiu rzeźnego i nieśnego, wylęgarnie drobiu, hodowlę i chów zwierząt futerkowych i laboratoryjnych, chów i hodowlę dżdżownic, entomofagów i jedwabników, prowadzenie pasiek oraz chów i hodowlę innych zwierząt poza gospodarstwem rolnym oraz sprzedaż produktów gospodarki leśnej i łowieckiej, z wyjątkiem drewna okrągłego z drzew tropikalnych (CN 4403 41 00 i 4403 49) oraz bambusa (CN 1401 10 00), a także świadczenie usług rolniczych. 
Produkty rolne natomiast to towary z wła...